玫瑰花可以直接吃吗
添加日期:[2017-5-31 10:31:45]
文章录入:www.sdmjf.com
浏览次数:[151]
字号
  玫瑰花里面含有丰富的维生素以及其他营养元素,无论对美容养颜还是养生保健都有一定功效。如果玫瑰可以直接吃,那营养价值岂不是更大的发挥了作用!吃玫瑰花,一听就感觉是一件很美妙的事情。那玫瑰花到底能不能吃?
  一、能吃的品种:笼统来说,玫瑰是可以吃的。但这个吃是有限制的,指的是一些专门的可食用品种,也叫食用玫瑰。这些品种包括平阴玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等,这些是经过科学实验专门选育出的可以供人直接吃的品种。大家常见的玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰糖等就是用的食用玫瑰的鲜花瓣制成的。
  二、送人的玫瑰鲜花不能吃:大家常见到的用来送人的玫瑰鲜切花就是不可以吃的。那是玫瑰(月季)的品种里面专门用来做观赏用的品种,只供观赏,不可以吃。里面和食用品种含有的成分稍有不同,有一些有毒成分,所以大家要切记不要随便食用。
  三、泡茶用的玫瑰花蕾:有些人就说了,既然能泡茶喝,那应该也能吃啊。确实,泡茶喝的玫瑰花蕾是可以食用的品种。但是从口感和吃法上来说,又有些不一样。一般做玫瑰酱或者玫瑰膏以及做菜吃等用的是玫瑰的玫瑰(鲜/干)花瓣,花瓣经过制作以后和蔬菜食材一样已经熟了,某种意义上说大家吃的时候就和平常炒熟的蔬菜是一个性质。但是泡茶的玫瑰花蕾,只是经过了热水冲泡,和其他茶叶是一样的,泡茶的茶叶相信没人会吃,口感不对,这就是区别。若是想吃,可以把花蕾加进锅里煮粥,这样口感就会好了。
  四、玫瑰花的吃法:其实食用玫瑰有很多种吃法,花蕾泡茶、鲜花瓣做菜、做玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰鲜花饼、煮粥等等都可以,如果你是大厨,还可以自己研究新的吃法。但是要说一点,孕妇食用的时候要慎重,食用品种虽然可以吃,但它根本还是花,里面有多种不同种类的成分,还有药用价值,孕妇食用的时候要慎重,注意份量。

  玫瑰花可以养颜美容、补气活血,是难得的花卉佳品。

玫瑰花

小编:sqs